Fermento dolce allo yogurt mescolato

Description

I due batteri benefici nello yogurt sono Streptococcus thermophilus e Lactobacillus bulgaricus. Entrambi operano in simbiosi per la trasformazione del latte in yogurt ad una temperatura di più o meno 40°C.

La busta doppia dose permette di realizzare 8 yogurt da 125 ml.

Indicazioni

I due batteri benefici dello yogurt fermentano: Streptococcus thermophilus e Lactobacillus bulgaricus operano in simbiosi per la trasformazione del latte in yogurt a una temperatura di più o meno 40 °C.

Modalità d’uso

Sciogliere il fermento in 2 cucchiai di latte.

Aggiungi secondo le tue ricette, zucchero, marmellata, aromi…

Raffreddare e lasciare raffreddare per qualche ora prima di provarlo.

Conservazione

La conservazione della polvere preferibilmente al di sotto dei +18°C per una migliore efficienza dei fermenti.

Ingredienti

Latte in polvere*, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus bulgaricus. *Prodotti da agricoltura biologica.

Certificato

FR-BIO-01 Agricoltura UE